Управляющий столовой Администрации города
60 000 - 60 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
26 августа 2025, 06:51
- организацию и технологию производства;- требования к качеству блюд и кулинарных изделий; - основы рационального и диетического питания;- порядок составления меню; - правила учета и нормы выдачи продуктов; - нормы расхода сырья и полуфабрикатов; - калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них; - правила и сроки хранения готовых продуктов, с...
17 февраля 2025, 07:32