Формовщик тестовых заготовок на пищевое производство

На пищевом производстве формуют тестовые заготовки для замороженных хлебобулочных изделий. Опыт не обязателен: предусмотрено обучение на рабочем месте.

Обязанности:

• Разделять тесто на порции, подготавливать и подкатывать заготовки, придавать им форму согласно технологическим картам.
• Проверять вес и геометрию изделий, отбраковывать заготовки, которые не соответствуют стандартам.
• Подготавливать рабочее место и инвентарь, очищать и смазывать формы и оборудование.
• Соблюдать санитарные нормы, правила личной гигиены и требования системы ХАССП.
• Поддерживать чистоту в зоне формования и убирать рабочее место после смены.
• Взаимодействовать с технологом и коллегами, чтобы поддерживать бесперебойную работу линии.

Требования:

• Готовность к физической работе в производственных условиях и работе в темпе линии.
• Аккуратность, внимательность, ответственность и соблюдение установленных регламентов.
• Действующая медицинская книжка или готовность оформить её в кратчайшие сроки.
• Опыт на пищевом производстве приветствуется, но не обязателен. Требования к образованию не предъявляются.

Условия: Полная занятость, сменный график. Для кандидатов без опыта предусмотрено обучение на рабочем месте.