Повар китайской кухни в ресторан

Повар китайской кухни — приготовление блюд по оригинальным рецептам в ресторане "Алые Паруса" (г. Владивосток).

Требования:

• Опыт работы от 5 лет
• Владение технологиями приготовления блюд национальной китайской кухни
• Знание английского и/или китайского языков
• Готовность работать с иностранными гражданами

• Непрерывное производство блюд и кулинарных изделий
• Выполнение вспомогательных работ (варка, жарка, запекание, формовка и пр.)
• Приготовление блюд из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса и птицы, соусов, напитков
• Контроль свежести и качества поступающих продуктов при приёме смены