Дрожжевод на хлебокомбинат

Дрожжевод — работа в пищевой промышленности без опыта.

Обязанности:

• Обслуживать заварочную машину, автовесы, насосы
• Производить заварку и закваски для хлебобулочных изделий
• Дозировать воду, муку для заварки и закваски
• Приготавливать питание для заквасок
• Контролировать брожение и поддерживать жизнедеятельность заквасок
• Мыть и дезинфицировать емкости, трубы, оборудование
• Подменять пекаря на 30 мин. в перерывах
• В дневную смену наклеивать этикетки на пакеты
• Ежесменно мыть бачок для мочки в мукопросеивательном отделении

Требования: ответственность, коммуникабельность.