Повар в ООО ЯММИ ГРУП

Повар — приготовление блюд по стандартам компании в ресторанном формате.

Обязанности:

• Изготовление кулинарных изделий и работа на кухне, включая панировку куриной продукции
• Контроль выкладки продукции и подготовки полуфабрикатов на рабочем месте
• Обслуживание гостей согласно корпоративным стандартам
• Приём и выдача заказов, работа на кассовой зоне
• Использование открытых фритюров, жаровен, панировочного стола
• Работа с сырой и охлажденной продукцией полуфабрикатов
• Выполнение обязанностей в положении стоя более 4 часов

• Среднее профессиональное образование по специальности «Повар, кондитер»
• Знание санитарных норм пищевого производства, норм товарного соседства, сроков хранения и реализации готовых блюд
• Умение работать по технологическим картам
• Пунктуальность, ответственность, навыки работы в команде