Администратор зала на шведскую линию в курорт Усть-Качка

Администратор зала на шведскую линию — позиция в уникальном курорте сети AMAKS Hotels Resorts "Курорт Усть-Качка".

Обязанности:

• Организовывать и контролировать работу помощников администратора и официантов
• Проводить ежедневные оперативные собрания и обучающие мини-тренинги с официантами
• Контролировать процесс подготовки и своевременного открытия зала, следить за чистотой помещений
• Соблюдать и контролировать исполнение официантами корпоративных стандартов внешнего вида и обслуживания гостей
• Принимать меры по предотвращению и устранению конфликтных ситуаций и жалоб
• Контролировать выполнение подчиненным персоналом внутреннего трудового распорядка
• Вести графики выхода на работу и табель учета рабочего времени

Требования: дисциплинированность, вежливость, ответственность, исполнительность; желателен опыт в общепите.