Экономист по закупкам в пищевую промышленность

Экономист по закупкам — требуются специалисты с высшим экономическим образованием и опытом работы от 3 лет в сфере общественного питания. Занятость полная, график полный день.

Обязанности:

• Расчет цен на сырье, продукцию общественного питания и товары розничной торговли согласно нормативной документации
• Определение средневзвешенных цен на сырье, отпускных цен на хлеб и хлебобулочные изделия
• Своевременное внесение изменений в накладные при изменении средневзвешенных цен, формирование актов переоценки
• Проверка и корректировка цен на сырье в период инвентаризаций
• Подготовка приказов, методических рекомендаций и документов по ценообразованию
• Сравнительный анализ цен на сырье и продукцию, анализ отклонений между средневзвешенными и оптовыми ценами
• Анализ динамики закупочных цен на сырье
• Упорядочение первичной учетной документации, применение типовых унифицированных форм
• Работа со справочной и нормативной информацией в системах обработки данных
• Составление отчетных калькуляций себестоимости готовой продукции
• Своевременная сдача отчетности