Руководитель производственной лаборатории на хлебокомбинате

Руководитель производственной лаборатории — ключевая позиция в ООО «СТАРОРУССКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» в Старой Руссе, требующая высшего образования (специалитет или магистратура) и опыта работы от 1 до 3 лет в пищевой промышленности.

Обязанности:

• Организовывать работу сотрудников лаборатории, включая подбор квалифицированных лаборантов и их грамотное распределение;
• Контролировать техническое состояние оборудования и рабочих мест, своевременно устранять выявленные недостатки;
• Обеспечивать выполнение норм охраны труда, производственной санитарии, техники безопасности и пожарной защиты;
• Проверять соответствие приборов метрологическим стандартам перед проведением исследований;
• Надирать за качеством входящего сырья, оформлять претензии поставщикам при несоответствии документации и стандартам;
• Запрещать отпуск готовой продукции, не соответствующей ТУ, рецептурам и нормам качества;
• Вести установленную документацию и проводить ежегодную инвентаризацию лабораторного имущества.

Мы предлагаем: полный рабочий день и стабильные условия труда на ведущем предприятии региона.