Пекарь в Колпашево (среднее проф. образование)

Пекарь — специалист по выпечке хлебобулочных изделий в пищевой отрасли.

Компания ИП Крылов Алексей Викторович приглашает опытного мастера (стаж от 1 до 3 лет) на полную занятость с сменным графиком работы. Кандидату необходимо иметь среднее профессиональное образование, отличаться стрессоустойчивостью и коммуникабельностью.

Обязанности:

• Замешивать тесто по рецептуре, соблюдая пропорции ингредиентов.
• Формовать булочки, багеты, пирожные и другую продукцию.
• Контролировать температурный режим и время выпечки для ровного золотистого цвета.
• Декорировать изделия глазурью или орехами при необходимости.
• Оценивать готовую продукцию на вкус, текстуру и внешний вид.
• Соблюдать гигиенические нормы и поддерживать чистоту оборудования и рабочего места.