Пекарь в ООО «КАРПОГОРЫ-ХЛЕБ» (Карпогоры)

Пекарь — участие в цикле производства хлебобулочных изделий.


Обязанности:

• Вести рабочий день в спецодежде, имея при себе медкнигу.
• Управлять расстойно-печными линиями: контролировать температуру, уровень пара и скорость конвейеров.
• Готовить муку для замеса, работать с тестоделателями и миксерами.
• Формовать изделия, смазывать формы, размещать заготовки на вагонетках и загружать в печи.
• Снимать готовую продукцию, убирать брак и раскладывать товар.
• Функционировать на хлеборезке АХМ-300Т.
• Проводить очистку и дезинфекцию оборудования, передавать смену.

Требования:

• Дисциплинированность.
• Коммуникабельность.
• Желание трудиться.

Условия: Полная занятость, сменный график.