... десертов . Взбивание кремов, выпечка бисквитов и декорирование тортов. Контроль качества . Проверка сырья и готовой продукции на соответствие стандартам. Управление запасами . Закупка ингредиентов и контроль за их свежестью и наличием. Соблюдение... ...

... Помощь в организации работы цеха: доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции , тары, посуды в цехе, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов. Обеспечение качественного состояния помещений... ...

... за выполнением норм гигиены на всех этапах производства, чтобы минимизировать риски загрязнения продукции . Адаптация производственных процессов . Технолог должен уметь модернизировать и адаптировать уже существующие технологии в ответ на изменения трендов... ...

... бумагу с завязыванием шпагатом. Осмотр колбасных хлебов, копчёностей (ветчина в форме, рулет и др.). Завертывание готовой продукции в пергамент и подача в экспедицию. Обработка колбасных изделий защитными покрытиями и подвешивание их на этажёрку или... ...

... Обработчик колбасных изделий должен осуществлять, обработку, упаковку готовой продукции , оформление колбасных изделий и передачу продукции на склад... ...

... тары, ящиков, мешков с продуктами, стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции . Выгрузка продукции из тары. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Заполнение котлов... ...