Работа технологом кондитером в Новоенисейке

Приготовление десертов, кремов, выпечка бисквитов, декорирование тортов. Контроль качества, управление запасами, разработка меню, обучение персонала. Требования: аккуратность, дисциплина, командная работа. ...

Разработка рецептур и нормативной документации, расширение ассортимента, контроль качества, внедрение прогрессивных технологий. Высшее образование (бакалавриат), опыт от 1 года. ...

Аккуратность, дисциплина, умение работать в команде Приготовление десертов . Взбивание кремов, выпечка бисквитов и декорирование тортов. Контроль качества . Проверка сырья и готовой продукции на соответствие стандартам. Управление запасами . Закупка ингредиентов и контроль за их свежестью и... ...

Исполнительность Разрабатывать, согласовывать и утверждать рецептуры на пищевую продукцию, оформлять соответствующие нормативные документы (ТУ, СТП, ТТК). 2.2. Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья. 2.3. Изучать рынок аналогичной пищевой продукции и... ...