Технолог кондитер — вакансии в Новоенисейке

Разработка новых рецептов и технологий . Специалист создаёт и оптимизирует рецептуры, учитывая вкусовые предпочтения, аллергенные компоненты и питательные характеристики. Контроль качества продукции . Технолог анализирует сырьё, промежуточные и готовые продукты, проводит тесты и регулярные проверки. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности . Специали...

Приготовление десертов . Взбивание кремов, выпечка бисквитов и декорирование тортов. Контроль качества . Проверка сырья и готовой продукции на соответствие стандартам. Управление запасами . Закупка ингредиентов и контроль за их свежестью и наличием. Соблюдение санитарных норм . Поддержание чистоты на рабочем месте и использование только безопасных методов ра...