Пpигoтoвлeниe блюд по утвержденным технологическим картам Желателен опыт работы от 3-х месяцев Ориентация на работу в команде Ответственный подход к выполнению поставленных задач...
Разработка и корректировка меню; Обеспечивать контроль за входящими ценами на сырье; Расчет необходимого количества сырья для исполнения плана-меню; Контроль выполнения плановых показателей на объектах. Разрабатывать технологические карты, вносить корректировки в имеющиеся, внедрять эффективные новинки Контроль объектов по чек-листам Опыт работы на аналогичн...
Приготовление кондитерских изделий согласно установленным рецептурам и стандартам. Контроль качества используемых ингредиентов. Соблюдение санитарных норм и правил. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Умение работать в команде. Ответственность и внимательность к деталям....
... Опыт работы от 1-х лет в сфере общественного питания ; Знание технологии производства и процессов на предприятии общественного питания ; Знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании ... ...
... период подметание лестниц, общего пользования от шлама и мусора; Освобождать урны, на детских площадках и общественных территориях от мусора; Выполнять хозяйственные работы, проведение мелкого ремонта приспособлений, зданий, оборудования; Ремонт детских... ...
Выдача заданий в соответствии с планом производства; Организация и координация работы участка; Ведение табеля, посменная отчетность. Образование средне-специальное, высшее; Опыт работы от 1 года; Знание норм ТБ, ОТ и ПБ....
Выполнение ремонтно- строительных, слесарных работ (замена замков, доводчиков, ремонт стеллажного оборудования, ремонт плитки, замена штор, покраска, ремонт, и т.д Исполнительность, ответственность и аккуратность в работе. Возможно без опыта работы....
... работы в бюджете. Обработка первичной бухгалтерской документации. Работа с банком. Составление меню, калькуляция блюд. Приход, расход продуктов питания . Проведение инвентаризаций. Ведение операций по санкционированию... ...
... с учреждениями здравоохранения, культуры, образования, и их учредителями, а также благотворительными и религиозными объединениями общественными организациями Повышать свою профессиональную квалификацию в области реализации трудовой функции Содействовать... ...