Технолог общественного питания — вакансии в Бузулуке

технолог осуществляет разработку и утверждение новых рецептур на полуфабрикаты с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ), осуществляет контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления полуфабрикатов Ответственность...

1. Контроль качества получаемой информации по геолого-промысловым исследованиям. 2. Качественная и своевременная обработка первичного материала, передаваемого операторами по исследованию скважин. 3. Обеспечение сбора информации о всех видах работ, проводимых на скважинах. Анализ и своевременное оформление технологической документации. Высшее профессиональное...

- Осуществление приготовления блюд для детей различного возраста, в т.ч. различных видов пассировок, соусов, запеканок, горячих и холодных напитков, выпечки; - Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок, прием продуктов от кладовщика по весу, с учетом норм суточного довольствия, отвечает за правильное их хранение и расходование; - Обеспечение соблюден...