... предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Проведение вводного инструктажа по охране труда и обучение персонала безопасным методам работы, проверка знаний работников. Аттестация и сертификация рабочих мест на соответствие... ...

... на необходимые продукты. Следовать санитарным нормам. Содержать рабочее место в чистоте и порядке. Обучать подчиненный персонал кухни.Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов.Вносить предложения по улучшению качества... ...