Помощник шеф повара — вакансии в Прямицыне

оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада; оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кули...

Лично изготавливает пищу в соответствии с меню и раскладкой, отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии, выдает готовую пищу в медицинские отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. Ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность...