Общение с покупателями, заключение договоров...

... разрешению проблем, возникших у клиента. Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). Руководство помощником официанта. Предоставление счёта гостям. Получение платы по счетам... ...