замешивание дрожжевого и пресного теста; выпечка из теста булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек и других кулинарных изделий; приготовление жареных пирожков и заготовок на кулинарную смену коммуникабельность, вежливость...
... оказывать помощь повару в подготовке продуктов к приготовлению пищи, мытье посуды, выполнение других обязанностей согласно должностной инструкци... ...
- Разработка распорядительных документов по направлению деятельности (Приказы/Распоряжения); - Обработка первично-учетной документации; - Обработка путевой документации в программе 1С:УАТ; - Заполнение журналов; - Оформление служебных записок; - Учет выдачи СИЗ; - Учет регистрационных документов, ТМЦ в программе 1С:УАТ; - Составление отчетности о расходе ГСМ...
... упорных брусьев; - Подача и раскладка вручную асфальтовых смесей и материалов, обрабатываемыхчерными вяжущими, в горячем или холодном состоянии; - Вырубка образцов и заделка мест вырубки;- Очистка и заделка трещин в асфальтобетонных покрытиях; - Мелкий... ...
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки; Ответственность, старательность, дисциплинированность, ин...
... Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара . Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара ... ...
... О водоснабжении и водоотведении, Постановления Правительства РФ от 29.07.2013 № 644 Об утверждении Правил холодного водоснабжения и водоотведения и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации, основных нормативно-правовых актов... ...
Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню. Обеспечение качества и безопасности приготовленных блюд. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Взаимодействие с администрацией и сотрудниками детского сада по вопросам организации питания детей. Ответственность, аккуратность, внимательность,...
Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
... обучение, и не менее шести месяцев для сотрудников со средним профессиональным образованием. Медицинские осмотры . Повар должен проходить предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, а также внеочередные в порядке... ...
... Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Принимает участие в разработке и планировании меню... ...
... Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок; Контролирует работы по уборке, дезинфекции... ...
... работников в соответствии с режимом общеобразовательного учреждения: 2.1.1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе. 2.1.2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для школьников общеобразовательного... ...
... для торжественных и праздничных мероприятий; Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд; Обучение поваров , как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд; Оценка качества работы... ...
... и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; пельменей, расстегаев, кулебяк, и др... ...
... Убирать и содержать в чистоте служебные помещения, цеха , санузлы и другие закрепленные помещения. Мытье стен, полов, окон, лестничных пролетов, коридоров и пр. Вынос мусора... ...
... опыт работы обязателен; из требуемых 5 поваров , 2 штатных единицы желательно с опытом работы в мясном цехе (приготовление мясных полуфабрикатов и блюд, согласно технологическим картам... ...
... панелиСушит посуду и приборыУдаляет остатки пищи и пищевые отходыДоставляет чистую посуду в цехаСодержит рабочее место в чистотеОказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.дВ конце рабочего дня кипятит всю ветошь с применением... ...
... приготовлении блюд.Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.Информирование шеф- повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их... ...
... содержит в чистоте и порядке пищеблоке и склад; доставляет полуфабрикаты и сырье в производственные цехи , осуществляет их первичную обработку; подготавливает рабочее место, оборудование, инвентарь к следующему рабочему дню... ...
... хранит личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока. Ежедневное знакомство с утверждённым меню . Повар развешивает продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару. Соответствие веса порционных блюд выходу... ...
... О водоснабжении и водоотведении, Постановления Правительства РФ от 29.07.2013 № 644 Об утверждении Правил холодного водоснабжения и водоотведения и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации, основных нормативно-правовых актов... ...