Повар судовой — вакансии в Заволжье

Разработка меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий . Приготовление и оформление блюд, напитков. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов. Контроль хранения и расхода продуктов. Контроль качества приготовления блюд. Контроль безопасности готовых блюд. Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты. Контроль раб...

Приготовление салатов Приготовление холодных закусок...

Осуществляет приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Внимательность, исполнительность, аккуратность, ответственность....

Подготовка рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд Приготовление блюд согласно ТТК Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд Соблюдение требований к качеству, срокам и условиями хранения пищевых продуктов Соблюдение требований охраны труда...

Планирует меню, подготавливает и приготавливает продукты для приготовления пищи. Осуществляет проверку качества продуктов, взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению. Исполнительность, внимательность, аккуратность, ответственность, дисциплинированность, без вредных привычек...

приготовление пищи, поддержание порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил исполнительность, доброжелательность, обладание профессиональными навыками...

Обеспечивает качественное приготовление блюд и количественное порционное обеспечение пациентов больницы. Дисциплинированность,ответственность,желание работать....