Повар пекарь — вакансии в Залесове

Замес теста согласно рецептуре. Контроль процесса выпекания и оформление готового изделия. Корректировка температурного режима. Опыт работы пекарем приветствуется. Личностные качества: внимательность, аккуратность....

Выполнение работ по замесу теста и выпечке хлеба и хлебобулочных изделий. Регулировка температурного режима. Соблюдение рецептуры. Опыт работы приветствуется. Наличие медицинской книжки обязательно....

Ocущeствление пoлногo производcтвенногo циклa выпечки: Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной выпечки в ассортименте; Приготовление начинок (сладкие, мясные, овощные); Контроль наличия необходимых для замеса теста и приготовления начинок продуктов и расходн...

Приготовление горячих блюд в соответствии с меню-раскладками. Снятие проб. Подготовка овощей к приготовлению. Выпечка булочек. Приготовление напитков. Уборка помещений пищеблока. Ответственность, чистоплотность, пунктуальность...