... технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства . Проводит бракераж готовой пищи... ...
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; Умение работать по технологическим картам, раскладкам Знание технологий приготовления блюд Опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах...
-Умение работать по технологическим картам; -Производить приготовление блюд для детей различного возраста; -Производить порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами; -Обрабатывать сырье и варенные продукты с использованием соответствующих маркировочных досок и ножей; -Производить закладку и хранение суточных проб всего дневного рациона...
... в технологических процессах приготовления блюд; -соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; -штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах; -соблюдать настоящую инструкцию... ...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
... Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий... ...
... в проекты технической документации. Осуществлять авторский надзор при изготовлении опытных образцов (опытных партий) в цехах -изготовителях или (при необходимости) в сторонних организациях (если изготовление опытных образцов изделия производится по... ...
... средств автоматизации проектирования и внедряет технологические процессы и режимы производства на продукцию, которая выпускается предприятием ( цехом , участком), и на все другие виды различных по сложности работ в металлургической промышленности... ...
... средств автоматизации проектирования и внедряет технологические процессы и режимы производства на продукцию, которая выпускается предприятием ( цехом , участком), и на все другие виды различных по сложности работ в металлургической промышленности... ...
... средств автоматизации проектирования и внедряет технологические процессы и режимы производства на продукцию, которая выпускается предприятием ( цехом , участком), и на все другие виды различных по сложности работ в металлургической промышленности... ...