Повар горячего цеха — вакансии в Краснообске

Непосредственная работа на кухне. Соблюдение норм СанПиН, нормативных документов, сроков хранения. Проведение бракеража. Работа с ТТК и ТК. Направление "Поварское дело"...

Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Непосредственная работа на кухне. Соблюдение норм СанПиН, нормативных документов, сроков хранения. Проведение бракеража. Работа с ТК. Средне-специальное образование. Не просто знать, как приготовить, а уметь вкусно готовить. Готовность лично отвечать за качество блюд. Знание калькуляции блюд, технологии произв...