... по номенклатуре и количеству о наличии неиспользованных ТМЦ. Осуществление конироля за правильностью использования и получения цехами , отделами материалов, согласно установленных лимитов. Своевременная корректировка норм расхода материалов. Своевременное... ...
... документацией; - составление заявок в подразделения предприятия предприятия для функционирования цеха ; - сопровождение ремонта оборудования цеха ; - работа с нормативной, нормативно-технологической документацией; - разработка конструкторской... ...
... блюд, напитков и кулинарных изделий Обработка, нарезка и формовка овощей по заданию повара Подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и птицы по заданию повара Осуществление первичной обработки овощей, фруктов. Регулярный сбор и вынос пищевых... ...
Разработка меню и рецептов блюд,приготовление и оформление блюд,подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд,контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд Наличие медицинской книжки...
... умение работать в команде. Обязанности: -Осуществление розничных и оптовых продаж медицинского оборудования и техники (холодные и горячие звонки). Подготовка документации для участия на торговых площадках. Составление коммерческих предложений. Вашим плюсом... ...
... Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении... ...
Подготовка ингредиентов, Изготовление теста, Приготовление пиццы, Выпекание пиццы, Уборка рабочего места, Контроль качества продуктов медицинская книжка...
Приготовление блюд для детей; контроль качества сырья, поступающего на пищеблок; участие в составлении примерного 14-дневного и ежедневного меню, и др. Приготовление блюд для детей различного возраста, обеспечивая соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил....
... Кухонный работник помогает повару на кухне. Его обязанности включают транспортировку продуктов, вскрытие упаковок и использование электроприборов . Он должен знать, как... ...
... противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с применением моющих средств. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока... ...
... Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.д.Производит рубку костей в мясном цехе , сливает бульон. Участвует в раздаче пищи (подносит ведра). Доставляет чистую посуду в пищеблок. Готовит дезинфицирующий раствор. удаляет... ...