Соблюдает технологический процесс по производству хлебобулочных изделий. Производить продукцию строго в соответствии с технологическими картами. Обязан обеспечить хранение сырья и готовой продукции, и их ротацию. без требований...

1. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. 2. Формовка хлебобулочных изделий. 3. Выпечка хлебобулочных изделий. Дисциплинированность, организованность, ответственность, исполнительность...