Пекарь обеспечивает бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Он взаимодействует с сырьевыми продуктами и погружает их в печи Ответственность...
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий, приготовление китайских блюд. ответственность...
Организация рабочего процесса на участке; Контроль качества выпускаемой продукции; Предупреждение ситуаций приводящих к браку продукции; Предупреждение аварийных остановок оборудования и устранение причин их вызывающих; Ведение графика и табеля учета рабочего времени. Среднее профессиональное/Высшее (техническое) образование; Опыт работы на производстве (мас...
Замес теста согласно ТТК; Формовка, выпечка продукции; Выпуск качественной продукцию в соответствии со стандартами; ОБУЧЕНИЕ в процессе работы - опыт не требуется, но приветствуется!...
Выдача производственных заданий; Проверка выполнения плана производства; Контроль за соблюдением сроков изготовления; Ведение табелей; Работа с персоналом. Опыт работы в аналогичной должности (мастер) от 6 месяцев обязательно; Образование от средне-специального; Понимание сварочных процессов; Требовательность к персоналу; Ответственность; Коммуникабельность;...
Осуществление процесса приготовления хлебобулочных изделий: подготовка сырья, замешивание теста, контроль процесса брожения опары и теста, формирование и выпечка изделий, определение готовности хлебобулочных изделий. 2025 Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде. Опыт работы обязателен. 2025...
проведение практических занятий и учебно-производственных работ, связанных с профессиональным (производственным) обучением, подготовка студентов к выполнению квалификационных работ. Оценка полноты и своевременности выполнения студентами задания и результатов освоения компетенции в период. Высшее образование - бакалавриат, направленность (профиль) которого со...
- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня, проверить перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования; - производить подготовку сырья, для приготовления блюд, входящих в состав меню, делать заготовки для блюд из меню; - непосредственно осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание пр...
Выполнение полного цикла работы с тестом (песочным); Соблюдение технологических карт; Соблюдение и выполнение технического процесса выпечки; Опыт работы с различными видами теста ( в т.ч песочным); Исполнительность;...
Приготовление вкусных и красивых хлебобулочных и кондитерских изделий Соблюдение графика выпуска готовой продукции Контроль качества и сроков годности Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте Выкладка готовой продукции Профессиональная работа с оборудованием (печи, низкотемпературные камер) Знание технологии кулинарного про...
Замес теста согласно ТТК; Формовка, выпечка продукции; Выпуск качественной продукцию в соответствии со стандартами; ОБУЧЕНИЕ в процессе работы - опыт не требуется, но приветствуется!...
Работа в пекарном цеху на полу автоматизированной линии, работа с дрожжевым тестом, выпекание хлеба и булочек. Выпечка хлебобулочных изделий Дисциплинированность, ответственность...
Замес теста согласно ТТК; Формовка, выпечка продукции; Выпуск качественной продукцию в соответствии со стандартами; ОБУЧЕНИЕ в процессе работы - опыт не требуется, но приветствуется!...
Изготовление, презентация и продажа хлебобулочных изделий в школьной столовой Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции на пищеблоке; Контроль к подготовке к работе хлебобулочного производства на пищеблоке общеобразовательной организации, наличия запасов, хранения и расхода продуктов на производстве, ...
контролировать подготовку к работе хлебобулочного производства, хранение и расход продуктов, качество приготовления и безопасность готовой продукции, знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков; знание санитарных норм и правил...
Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, растойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста; Приготовление кондитерских изделий; Соблюдение требований Сан Пин. Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов; Умение пользоват...
Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответствующей всем требованиям и стандартам Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен иметь опыт работы по специальности....
Организационно-распорядительные функции при выполнении сварочных (резательных) работ на территории Заказчика; Организация работ сварочно-монтажной бригады; Своевременное составление заявок на транспорт, материалы, оборудование; Контроль соблюдения технологии производства работ; Контроль соблюдения ОТ и ТБ на объекте строительства; Оформление заявок на приобр...
Обеспечение готовности бригад к выполнению работ по ремонту электрических сетей Руководство работой бригад по ремонту оборудования электрических сетей Обеспечение организации надежной и безаварийной работы электрических сетей Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих и дополнительное профессиональное обра...
Обеспечение бесперебойной и технически правильной эксплуатации грузоподъемных машин (краны электромостовые г/п 12 тонн, тельфера от 0,5 тонн до 5 тонн); Содержание ГПМ в работоспособном состоянии, подготовка к экспертизам, проверкам Ростехнадзора; Организация работы по ремонту электромостовых кранов, тельферов, ковшей; Учёт расходов материалов на ремонтно-эк...
Требуются два мастера на различные участки: на сварочный участок и участок штамповки. На сварочном участке - сварочные посты, сварочный робот, пескоструйка., на штамповке- станки с программным управлением, листогиб, гильотина, сборка металлоконструкций. Чтение машиностроительных чертежей...