Кухонный рабочий в Просвете

Кухонный рабочий — поддержание чистоты и помощь в приготовлении блюд в школьной столовой. Требования: знание назначения посуды, инвентаря и оборудования, правил эксплуатации электроприборов, перемещения ингредиентов и готовых блюд. Среднее профессиональное образование. Обязанности: Мытьё и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная ...

Наименование посуды, инвентаря и оборудования, их назначение; правила эксплуатации электроприборов; правила перемещения ингредиентов и готовых блюд. Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции: помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готов...