- изготовление тортов, рулетов. кексов, высших сортов печенья, пирожных из различного сырья со сложныммногокрасочным узором; -изготовление высоко художественных, оригинальных, фигурных, заказных тортов по специально разработанным фирменным рецептурам; -изготовление отдельных выпеченных и отделочных полуфабрикатов; -фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов,...