Поиск вакансий в Дмитрове Горе

Подготовка сырья: Выбор и подготовка мяса и других ингредиентов, включая обрезание бахромок, обработку пряностями, удаление костей и хрящей. Приготовление фарша: Смешивание мяса с специями и добавками, измельчение шпика и подготовка других ингредиентов в зависимости от сорта изделий. Формование колбас: Наполнение оболочек фаршем на шприцах или автоматах, соб...

Жиловка мяса . Удаление мелких косточек из мяса, оставшихся после обвалки, а также отделение сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и плёнок. Разделение мяса на сорта . Классификация мяса в соответствии с его качеством, содержанием жировой и соединительной ткани, а также в зависимости от предназначения (например, для различных видов продуктов). Очистка субпр...

Ручная обработка и сортировка продукции, засол, просушка, промывка натуральной кишечной оболочки. Tребования не предъявляются...

Ручная обработка и сортировка продукции, засол, просушка, промывка натуральной кишечной оболочки. Tребования не предъявляются...

Загрузка/выгрузка скороморозильных аппаратов. Отсутсвие хронических заболеваний...

Уход за коровами: контроль за состоянием здоровья и поведением животных. Поддержание чистоты и порядка в стойлах и проходах для скота. Своевременное обращение к ветеринару при необходимости. Участие в проведении ветеринарных мероприятий и профилактических осмотров. Требования к оператору животноводческих ферм, базирующиеся на указанных обязанностях:...