- развеска, навеска колбасных издедий - формовка колбасных изделий - ручная вязка колбасных изделий - опыт работы в мясоперерабатывающей отрасли не менее 5 лет - уменение формовать и вязать колбасные изделия - опыт работы на технологическом оборудовании...
- развеска, навеска колбасных издедий - формовка колбасных изделий - ручная вязка колбасных изделий - опыт работы в мясоперерабатывающей отрасли не менее 1 года - навыки формования и вязания колбасных изделий - опыт работы на технологическом оборудовании...
1. Приготовления питательных сред 2. Подготовка посуды, питательных сред и расходных материалов к проведению лабораторных исследований 3. Проведения бактериологических посевов 4. Отбор проб (мясное сырьё, готовая продукция, специи, смывы, вода, воздух) 5. Идентификация патогенных микроорганизмов 6. Ведение необходимых журналов Образование высшее профессионал...
1. Контроль технологических параметров на производстве и санитарного состояния производства. 2. Анализ причин появления брака, несоответствий, разработка КД для предотвращения повторного их появления за смену. 3. Подготовка образцов для отправки в ОМ для дегустации, согласно информации полученной от старшего технолога, гл. технолога. 4. Заполнение и предоста...
- перемещение продукции - сбор заказов - отгрузка продукции - умение работать с ТСД - умение работать с электроштабелером и рохлей - опыт работы от 3 лет на складе...