... подготовку их к термообработке. 3. Размещает подготовленные сырые деликатесы на специальные рамы, подкатывает их к весовщику . 4. Подготовленные для запекания и обжарки деликатесы раскладывает в соответствующую тару. 5. Ведет процессы бланшировки и варки... ...

... 2. Обработка заготовок и подготовка их к термической обработке. 3. Размещение подготовленных сырых изделий на специальных рамах, подкатка их к весовщику . 4. Раскладка в форму для запекания и обжарки... ...