1. Оценивать наличие столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов, и прогнозировать потребность в них; 2. соблюдать правила личной гигиены и выполнять санитарные правила; 3. соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и приветствии гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании, сервировать столы; 4. производить работы по подготовке зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий в организациях питания и т.п.. опыт работы, коммуникабельность, без вредных привычек

сервирует и убирает столы;- меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения;- оказывает заказчику квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков;- сообщает клиенту о времени приготовления заказанных блюд;- подает заказанные блюда;- выводит итоговую сумму заказа по счету;- подает счет заказчику и производит с ним полный расчет за заказ;- оформляет зал соответственно торжественным и текущим событиям. Опыт работы в аналогичной должности обязателен, дополнительных требований нет.

обслуживание столов отдыхающих приятная наружность, без вредных привычек

Обслуживание гостей ресторана, подача заявок на склад, получение продукции со склада, учет движения продукции бара, участие в инвентаризациях. Опыт работы от 1 года.