Аппаратчик полимеризации — вакансии в Богдановиче

Вести технологический процесс термической обработки мясных изделий в термокамерах. Контролировать процессы обжарки, варки, копчения, запекания и сушки мясных продуктов и колбасных изделий. Контролировать и поддерживать температурно-влажностные режимы по заданной программе. Выполнять загрузку рам с мясными продуктами и колбасными изделиями в камеры. Производи...

Ведение процесса изготовления производственных заквасок из лабораторных заквасок чистых культур. Стерилизация посуды и другого инвентаря, применяемого при выработке производственной закваски. Пастеризация и охлаждение сырья. Заквашивание сырья, наблюдение за температурой заквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски. Направление пр...

Контроль процесса стерилизации молока, смесей и сливок на высокотемпературной установке с автоматическим процессом. Трудолюбие, дисциплинированность...