Повар

К повару включают профессиональные навыки, соблюдение санитарных норм и личной гигиены, а также личные качества. Необходимо знание технологий приготовления, умение работать с оборудованием, а также чувство вкуса и креативность.

Обязанности

Должностные обязанности повара включают приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение санитарных норм, контроль качества сырья и готовой продукции, а также поддержание чистоты на рабочем месте. Также повар отвечает за оформление порций, составление заявок на продукты, инвентаризацию и ведение учета.