Работа шефом кондитером в Калуге

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Ведение учета, отчетности, подбор персонала, инструктажи, контроль качества и санитарных норм. Опыт от 3 лет, среднее профобразование. ...

Производство и декорирование кондитерских изделий: кексов, тортов, пирожных. Требуется профильное образование и опыт от 1 года. Полный день, работа в Калуге. ...

Кондитер в АО Корпорация ГРИНН. Требуется знание рецептуры и технологии изготовления кондитерских изделий. Обязанности: изготовление кексов, печенья, рулетов, тортов и пирожных, формовка, приготовление кремов, подготовка сырья. Опыт от 1 года, сменный график. ...

Необходимые профессиональные навыки. Опыт работы. осуществлять полное руководство производственно-хозяйственной деятельности, Вести учет, предоставлять отчетность по производственно-хозяйственной деятельности. Осуществлять подбор и расстановку работников, проводить инструктажи с подчиненными.... ...

Высшее техническое образование (приветствуется турбиностроение, энергетическое машиностроение, энергоустановки и др.) Способность к обучению и долгосрочному сотрудничеству (обучение шеф-инженера, готового к самостоятельной эффективной работе занимает более года) Готовность к... ...

Профильное образование и опыт работы ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений... ...

Знание рецептуры и технологии изготовления кондитерских изделий, устройства обслуживаемого оборудования, правил и норм санитарии. изготовление различных кондитерских изделий (кексов, печенья, рулетов, тортов и пирожных), фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, формовка, приготовление кремов,... ...