Шеф кондитер — вакансии в Калуге

Осуществление технического контроля за монтажом оборудования производства ПАО "Калужский турбинный завод" на объектах заказчика; Контроль за выполнением работ на отдельных узлах оборудования; Подготовка и изучение технической документации для оказания услуг по шефмонтажу; Изучение методов и приемов работ по шеф-монтажу и шеф-наладке. Высшее техническое образ...

изготовление различных кондитерских изделий (кексов, печенья, рулетов, тортов и пирожных), фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, формовка, приготовление кремов, нанесение узора. подготовка и проверка качества сырья. знание рецептуры и технологии изготовления кондитерских изделий, устройства обслуживаемого оборудования, правил и норм санитарии. опыт раб...

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделк...