работа в кондитерском цехе приготовление продукции собственного производства опыт работы будет Вашим преимуществом готовы рассматривать кандидатов без опыта, всему обучаем...
работа в кондитерском цехе приготовление продукции собственного производства опыт работы будет Вашим преимуществом готовы рассматривать кандидатов без опыта, всему обучаем...
Организация процесса питание детей Контроль за работой поваров и кухонных работников Контроль качества приготовленных блюд Контроль САНПИН, порядка на рабочем месте Составление меню требований Специальное образование Опыт работы в данной должности Знание программы 1С Справка об отсутствии судимости...
Контроль соблюдения технологии приготовления блюд; заказ и приём продуктов для кухни; контроль соблюдения правил товарного соседства и условий хранения продуктов; руководство коллективом поваров; ведение кухонной документации; контроль соблюдения технологического процесса согласно ТТК; контроль соблюдения техники безопасности; Наличие медицинской книжки, спр...
Контроль соблюдения технологии приготовления блюд; заказ и приём продуктов для кухни; контроль соблюдения правил товарного соседства и условий хранения продуктов; руководство коллективом поваров; ведение кухонной документации; контроль соблюдения технологического процесса согласно ТТК; контроль соблюдения техники безопасности; Наличие медицинской книжки, спр...
Работа с технологическимим картами. Написание меню-требования. Контроль сотрудников пищеблока. Ведение табеля учета рабочего времени, ведение журналов. ПРиготовление второго блюда обеда. Замена отсутствующего сотрудника. Опыт работы в должности повара, в должности заведующего производством. Отсутсвие вредных привычек. Наличие санитарной книжки, справки о отс...
... Среднее профессиональное образование (повар- кондитер ) или высшее (технолог) Опыт работы не менее 3 лет Знание приготовления блюд по технологическим картам Знание... ...
массовое производство кондитерских изделий, выпечка кексов, бисквитов средне-профессиональное образование, стаж работы не менее 3-х лет, без вредных привычек, аккуратность...