... в соответствии с действующими технологическими инструкциями, стандартами, технологическими условиями. Производить возаврат изделий с выявленными дефектами. Оформлять соответствующую документацию на забракованные изделия , с указанием вида и характера брака... ...
... в соответствии с действующими технологическими инструкциями, стандартами, технологическими условиями. Производить возаврат изделий с выявленными дефектами. Оформлять соответствующую документацию на забракованные изделия , с указанием вида и характера брака... ...
... Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах. Составление посолочной смеси и приготовление рассола по... ...
... на оборудовании (клипсаторе); - Контроль веса, плотности набивки и длины колбасных изделий ; - Наладка и регулировка узлов и механизмов технологического оборудования в процессе работы, устранение аварийных ситуаций; - Обеспечение бесперебойной и технически... ...
Руководство производственным процессом Организация эффективной работы участков Оптимизация производства Контроль технологической документации Планирование работ Распределение работ и сменных заданий между сотрудниками Контроль соблюдения технологических процессов Контроль выполнения производственных графиков Контроль качества выпускаемой продукции Проведение...