1. Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование, стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря, ванну для мытья бачков, посуды, кухонного инвентаря. 2. Проводить мытье, обработку, хранение и использование кухонного инвентаря, оборудования, посуды согласно инструкциям. 3. Чистить и дезинфициро...
27 февраля 2023, 12:20