Основные трудовые функции: 1.1. Предварительный сбор данных о потребностях, ценах на товары, работы, услуги; 1.2. Подготовка закупочной документации; 1.3. Обработка результатов закупки и заключение контракта; 1.4. Составление планов и обоснование закупок; 1.5. Осуществление процедур закупок; 1.6. Проверка соблюдений условий контракта; 1.7. Проверка качества ...

Управление (организация производства питания) в подразделениях Ответственность...

... Приготовление блюд меню ресторана ... ...