Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пекарного цеха. Организация работы производства. Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдение технологических процессов. Ответственность, дисциплинированность....

Обязанности: контроль качества сырья и готовой продукции контроль соблюдения технологии производства проверка качества готовой продукции контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции оптимизация технологии производства контроль правильности эксплуатации оборудования Требования: - опыт работы в данной должности...