Технолог пищевой промышленности — вакансии в Бирске

1.Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции должен знать и выполнять: 1.1.Устройство и принцип работы, настройку и регулировку машин и механизмов оборудования, применяемого на предприятии. 1.2.Назначение и взаимодействие основных узлов и механизмов. 1.3.Технологическую последовательность разборки, ремонта и сборки оборудования, агрегатов и машин...

Оператор линии в производстве пищевой продукции выполняет работы, связанные с приемкой и сдачей смены, своевременной подготовкой к работе оборудования и рабочего места, инструмента, приспособлений и содержанием их в надлежащем состоянии, выполнением работ на автоматах линии розлива, уборкой своего рабочего места. ответственность...

- разработка меню - контроль соблюдения санитарных норм - разработка рецептур - составление технологических карт на блюда (расчет количества продуктов, калорийности и т.д.) - аккуратность - требовательность - коммуникабельность - организаторские способности - ответственность - честность, порядочность...