Технолог продукции общественного питания — вакансии по всей России

Найдены 30 вакансий

Технолог

Инженер технолог

Техник технолог

Технолог продукции и общественного питания

82 792 - 85 799 руб.вакансия с trudvsem.ru

7 октября 2025, 10:35

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, разработка меню и технологических карт, а также организация производственного процесса на пищеблоке. Следить за соблюдением санитарных норм, технологических процессов, сроков хранения и реализации продуктов, а также за обучение персонала. Ответственность...

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАПОЛЯРНАЯ СОШ"

Заполярный

7 октября 2025

Подробнее

Технолог продукции и организации общественного питания

64 085 - 64 085 руб.вакансия с trudvsem.ru

23 сентября 2025, 03:53

Без опыта

Временная работа

Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя

... кладовщика меню-раскладку в соответствии с перспективным сезонным десятидневным меню. Осуществляет бракераж готовой продукции , ведет учет отходов. Ежемесячно составляет отчеты по питанию , вносит предложения по устранению невыполненных мероприятий и т. д... ...

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА "ДЕТСКИЙ САД "УМКА" Г. НАДЫМА"

Надым

23 сентября 2025

Подробнее

Преподаватель на специальность "Технология продукции общественного питания"

25 806 - 26 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

6 октября 2025, 06:39

Без опыта

Временная работа

Полный день

Разработка новых подходов к преподаванию и технологии преподавания учебных курсов, дисциплин (модулей) программ подготовки кадров высшей квалификации и ДПП по соответствующим направлениям подготовки, специальностям и(или) видам профессиональной деятельности, определение условий их внедрения Разработка и обновление примерных или типовых образовательных програ...

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИЖЕВСКИЙ ТЕХНИКУМ ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА УДМУРТПОТРЕБСОЮЗА"

Ижевск

6 октября 2025

Подробнее

Технолог в общественном питании

65 000 - 70 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

20 октября 2025, 07:30

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

работа со стандартами в области производства продукции общественного питания разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия определение качества продуктов, расчет количества для получения готовых блюд составление меню разработка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья осуществление контроля на...

АО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ВОЛНА"

Санкт-Петербург

20 октября 2025

Подробнее

Технолог в общественном питании

35 000 - 40 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

15 октября 2025, 07:24

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Знание - организация и контроль технологическогопроцесса приготовление пищевой продукции, ведение нормативной документации Требования- опыт работы, образование технолога...

Потребительское общество "Общепит"

Бакалы

15 октября 2025

Подробнее

Технолог по общественному питанию

40 000 - 40 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

1 октября 2025, 07:39

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

-составление меню в соответствии с сан.нормами -калькуляция блюд -составление тех.карт -расчет сырья -формирование заявок поставщикам -ведение бракеражного журнала -подготовка к контрольно-надзорным мероприятиям Знание: -составление меню в соответствии с сан.нормами -калькуляция блюд -составление тех.карт -расчет сырья -формирование заявок поставщикам -веден...

ООО "ПАРТНЕРСЕРВИС"

Таганрог

1 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

6 октября 2025, 12:16

От 2 лет

Полная занятость

Полный день

Технолог общественного питания обязан: Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд. Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах. Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии. Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд. Участвовать в разработ...

АГРЫЗСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО

Агрыз

6 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

79 200 - 79 200 руб.вакансия с trudvsem.ru

26 сентября 2025, 11:36

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. Разрабатывать и утверждать новые рецепты на блюда и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК). Разрабатывать меню в соответствии с нормативными документами, проводить процедуру согласования, заносить в программу. Контралировать качество готовой...

ООО "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"

Радужный

26 сентября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

25 сентября 2025, 05:00

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Соблюдать нормативы в области производства продукции общественного питания. Планировать и организовывать работу по оказанию услуг общественного питания. Своевременно планировать производственную деятельность, разрабатывать производственные программы и задания. Выявлять бракованную продукцию с последующим анализом причин ее появления и разработкой действий по...

ООО "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"

Новоуральск

25 сентября 2025

Подробнее

ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

40 000 - 44 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

7 октября 2025, 06:02

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Составление, проверка технологических карт Разработка и контроль технологических процессов приготовления блюд Ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты приготовления и подачи блюд) Контроль за качеством и безопасностью продукции Внедрение новых технологий и рецептур Обучение и инструктаж персонала кухни Организация производст...

ФИЛИАЛ "УХТИНСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"

Вологда

7 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

57 000 - 63 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

1 октября 2025, 07:04

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Разработка новых рецептур и технологических карт, оптимизация существующих.- Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.- Обеспечение соблюдения технологических процессов и санитарных норм.- Организация работы производственного персонала.- Работа с система учета:"Меркурий"(оформление ВСД, гашение, учет движения), "Честный знак"(приемка, отгрузка, ...

ГБУ РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ "АЙТЫС"

Абакан

1 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

35 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

13 октября 2025, 10:41

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Разработка мероприятий по развитию и совершенствованию общественного питания, повышения культуры обслуживания и качества выпускаемой продукции. Внедрение новых прогрессивных форм обслуживания и методов производства. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления собственной продукции в столовых. Составление отчетности для вышестоящей организа...

САМАРСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ООО "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ"

Самара

13 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

1 октября 2025, 11:08

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

Основными задачами Технолога является организация и руководство производственными процессами:Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах.Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии.Утверждать предлагаемые норма...

АО "РОСТОВСКОЕ ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"

Ростов-на-Дону

1 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

50 000 - 50 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

1 октября 2025, 08:48

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

- работа со стандартами в области производства продукции общественного питания - разработка новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ) - составление и ведение программы производственного контроля - взаимодействие с контролирующими органами - осуществление оперативного контроля за качеством и...

АО "КАЗАНСКИЙ ВЕРТОЛЕТНЫЙ ЗАВОД"

Казань

1 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

60 000 - 80 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

25 сентября 2025, 09:58

От 5 лет

Полная занятость

Полный день

Организация производства: размещение оборудования, контроль его исправности и обучение пользования им персонала; формирование меню и его постоянное обновление; составление технологических карт для новых блюд с расчетом количества необходимого сырья; определение круга обязанностей для каждого повара и контроль их работы; разработка рецептов новых блюд и их до...

ИП КАМЫШЕВ ЕВГЕНИЙ ЮРЬЕВИЧ

Минеральные Воды

25 сентября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

100 000 - 128 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

14 октября 2025, 04:05

От 1 года

Полная занятость

Вахтовый метод

технологический контроль работы столовых наличие образования технолога...

ТОМСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Черниговка

14 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания (ресторан «Северный»)

74 710 - 74 710 руб.вакансия с trudvsem.ru

25 сентября 2025, 13:02

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Планирование и организация работ по оказанию услуг общественного питания; Планирование производственной деятельности; Проведение учетной, аналитической и оценочной деятельности результатов производственной и обслуживающей работы организации. Опыт работы на аналогичной позиции....

ООО "ТИРВАС ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ"

Кировск

25 сентября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

115 000 - 140 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

9 октября 2025, 05:08

От 1 года

Полная занятость

Вахтовый метод

технологический контроль работы столовых наличие образования технолога...

ТОМСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Черниговка

9 октября 2025

Подробнее

Ведущий технолог общественного питания

119 940 - 137 931 руб.вакансия с trudvsem.ru

1 октября 2025, 08:00

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Ваши задачи: Гарантия качества: Вы будете отвечать за строгий контроль качества всей выпускаемой продукции в наших производственных и школьных столовых, руководствуясь действующими стандартами и технической документацией. Инновации и развитие: Ваша роль будет включать разработку и внедрение инициатив, направленных на повышение качества продукции и услуг, что...

ООО "ПРОСЕРВИС ТАЙМЫР"

Норильск

1 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

60 190 - 60 190 руб.вакансия с trudvsem.ru

10 октября 2025, 11:42

От 5 лет

Полная занятость

Полный день

Разработка и ведение технологических карт, проверка входящего сырья со склада % оттайки и очистки, проверки столовых по закладке сырья, ведение журналов ХАСП Опыт от 5 лет в общественном питании...

ООО "СЕВЕРОДВИНСКИЙ КОМПЛЕКС ПИТАНИЯ "СЕВЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

Северодвинск

10 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

27 025 - 27 600 руб.вакансия с trudvsem.ru

14 октября 2025, 04:56

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

1. Контролировать: реализацию продуктов питания; правильное хранение скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения; санитарное состояние кладовой; 2. Проверять качество сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдение сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции. 3. Осу...

ООО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Орск

14 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 41 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

10 октября 2025, 06:03

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Разрабатывает и рассчитывает: нормы расхода сырья и полуфабрикатов; технологические карты, карточки-раскладки на приготовляемые блюда; другую технологическую документацию. Планирует: мероприятия по улучшению качества, расширению ассортимента блюд и кулинарных изделий; контрольные проработки блюд. Контролирует: качество поступающих продуктов питания, их транс...

РАЙОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЕМ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСТОВСКИЙ РАЙОН

Мостовской

10 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 41 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

13 октября 2025, 14:23

Без опыта

Полная занятость

Полный день

- Разработка и соблюдение рецептур - Контроль себестоимости блюд - Обеспечение качества продукции и оптимизация технологических процессов - Обучение персонала, поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продуктов Технолог должен обладать творческим мышлением, уметь работать в команде и иметь хорошие коммуникативные навыки. Требования к ...

ООО "АГРОС"

Череповец

13 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

56 000 - 60 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

15 октября 2025, 04:04

От 1 года

Полная занятость

Полный день

оставление технологических карт; участие в технологических процессах. высшее профильное образование; опыт работы по вышеперечисленных обязанностям обязателен в общественном питании...

АО "НПО "РАДИОСВЯЗЬ"

Красноярск

15 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

44 760 - 44 760 руб.вакансия с trudvsem.ru

20 октября 2025, 06:52

Без опыта

Полная занятость

Полный день

1.1. Ведет контроль за качеством поступающего сырья, строгим соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья и продуктов при приготовлении блюд. 1.2. Разрабатывает и составляет примерные двухнедельные меню для каждой категории питающихся в учебных учреждениях, с расчетом пищевой и энергетической ценности блюд (белки, жиры, углеводы, калорий...

СЫКТЫВКАРСКОЕ МУП ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ "ВОСТОРГ"

Сыктывкар

20 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

35 000 - 35 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

29 сентября 2025, 05:41

От 1 года

Полная занятость

Полный день

составление меню; распределение обязанностей между поварами и контроль за их работой; проверка норм выхода блюд продукции; внедрение прогрессивных технологий в производство продукции; ответственность за качество готовой пищи; разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов; изучение новых тенденций на рынке общепита и координация...

ООО "ПИТАНИЕ"

Советский

29 сентября 2025

Подробнее

Начальник службы общественного питания

100 000 - 130 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

8 октября 2025, 07:46

От 6 лет

Полная занятость

Полный день

Организовывает и участвует в проведении входного контроля и обеспечении качества сырья и материалов для бесперебойной работы подразделений общественного питания. Разрабатывает план технической модернизации по необходимой замене ТО, инвентаря, посуды, мебели в службе общественного питания. Осуществляет планирование закупок и разработку технических заданий для...

ООО "НОВОВОРОНЕЖСКАЯ АЭС-АВТО"

Энергодар

8 октября 2025

Подробнее

Заместитель начальника цеха общественного питания по развитию и торговле

41 000 - 41 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

10 октября 2025, 10:33

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

Соблюдение требований, установленных для деятельности предприятий розничной торговли и общественного питания в санитарных, противопожарных правилах и других нормативных документах. Оформление и получение лицензии, соответствующих документов (сертификаты соответствия, гигиенические заключения) на товары и кулинарную продукцию. Контроль соблюдения ассортимента...

АО "СОЛИКАМСКБУМПРОМ"

Соликамск

10 октября 2025

Подробнее

Предыдущая

Следующая

Заполните квиз

Создайте резюме и получите приглашение от работодателей

Укажите должность

Заполняя форму, вы принимаете пользовательское соглашение и политику конфиденциальности

ТОП городов для вакансии «Технолог продукции общественного питания»