Инженер технолог общественного питания — вакансии по всей России

Найдены 30 вакансий

Технолог

Инженер-технолог общественного питания

37 333 - 37 333 руб.вакансия с trudvsem.ru

13 октября 2025, 02:49

От 6 лет

Временная работа

Полный день

1. Составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного закупа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации 2. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки 3. Приготовление супов на прозрачных бульонах из рыбы и мяса, сельскохозяйственной п...

ООО "СТРОИТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ "СИБЛИДЕР"

Красноярск

13 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

6 октября 2025, 12:16

От 2 лет

Полная занятость

Полный день

Технолог общественного питания обязан: Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд. Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах. Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии. Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд. Участвовать в разработ...

АГРЫЗСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО

Агрыз

6 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

79 200 - 79 200 руб.вакансия с trudvsem.ru

26 сентября 2025, 11:36

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. Разрабатывать и утверждать новые рецепты на блюда и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК). Разрабатывать меню в соответствии с нормативными документами, проводить процедуру согласования, заносить в программу. Контралировать качество готовой...

ООО "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"

Радужный

26 сентября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

25 сентября 2025, 05:00

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Соблюдать нормативы в области производства продукции общественного питания. Планировать и организовывать работу по оказанию услуг общественного питания. Своевременно планировать производственную деятельность, разрабатывать производственные программы и задания. Выявлять бракованную продукцию с последующим анализом причин ее появления и разработкой действий по...

ООО "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"

Новоуральск

25 сентября 2025

Подробнее

ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

40 000 - 44 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

7 октября 2025, 06:02

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Составление, проверка технологических карт Разработка и контроль технологических процессов приготовления блюд Ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты приготовления и подачи блюд) Контроль за качеством и безопасностью продукции Внедрение новых технологий и рецептур Обучение и инструктаж персонала кухни Организация производст...

ФИЛИАЛ "УХТИНСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"

Вологда

7 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

57 000 - 63 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

1 октября 2025, 07:04

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Разработка новых рецептур и технологических карт, оптимизация существующих.- Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.- Обеспечение соблюдения технологических процессов и санитарных норм.- Организация работы производственного персонала.- Работа с система учета:"Меркурий"(оформление ВСД, гашение, учет движения), "Честный знак"(приемка, отгрузка, ...

ГБУ РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ "АЙТЫС"

Абакан

1 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

35 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

13 октября 2025, 10:41

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Разработка мероприятий по развитию и совершенствованию общественного питания, повышения культуры обслуживания и качества выпускаемой продукции. Внедрение новых прогрессивных форм обслуживания и методов производства. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления собственной продукции в столовых. Составление отчетности для вышестоящей организа...

САМАРСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ООО "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ"

Самара

13 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

1 октября 2025, 11:08

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

Основными задачами Технолога является организация и руководство производственными процессами:Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах.Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии.Утверждать предлагаемые норма...

АО "РОСТОВСКОЕ ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"

Ростов-на-Дону

1 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

50 000 - 50 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

1 октября 2025, 08:48

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

- работа со стандартами в области производства продукции общественного питания - разработка новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ) - составление и ведение программы производственного контроля - взаимодействие с контролирующими органами - осуществление оперативного контроля за качеством и...

АО "КАЗАНСКИЙ ВЕРТОЛЕТНЫЙ ЗАВОД"

Казань

1 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

60 000 - 80 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

25 сентября 2025, 09:58

От 5 лет

Полная занятость

Полный день

Организация производства: размещение оборудования, контроль его исправности и обучение пользования им персонала; формирование меню и его постоянное обновление; составление технологических карт для новых блюд с расчетом количества необходимого сырья; определение круга обязанностей для каждого повара и контроль их работы; разработка рецептов новых блюд и их до...

ИП КАМЫШЕВ ЕВГЕНИЙ ЮРЬЕВИЧ

Минеральные Воды

25 сентября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

100 000 - 128 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

14 октября 2025, 04:05

От 1 года

Полная занятость

Вахтовый метод

технологический контроль работы столовых наличие образования технолога...

ТОМСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Черниговка

14 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания (ресторан «Северный»)

74 710 - 74 710 руб.вакансия с trudvsem.ru

25 сентября 2025, 13:02

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Планирование и организация работ по оказанию услуг общественного питания; Планирование производственной деятельности; Проведение учетной, аналитической и оценочной деятельности результатов производственной и обслуживающей работы организации. Опыт работы на аналогичной позиции....

ООО "ТИРВАС ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ"

Кировск

25 сентября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

115 000 - 140 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

9 октября 2025, 05:08

От 1 года

Полная занятость

Вахтовый метод

технологический контроль работы столовых наличие образования технолога...

ТОМСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Черниговка

9 октября 2025

Подробнее

Ведущий технолог общественного питания

119 940 - 137 931 руб.вакансия с trudvsem.ru

1 октября 2025, 08:00

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Ваши задачи: Гарантия качества: Вы будете отвечать за строгий контроль качества всей выпускаемой продукции в наших производственных и школьных столовых, руководствуясь действующими стандартами и технической документацией. Инновации и развитие: Ваша роль будет включать разработку и внедрение инициатив, направленных на повышение качества продукции и услуг, что...

ООО "ПРОСЕРВИС ТАЙМЫР"

Норильск

1 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

60 190 - 60 190 руб.вакансия с trudvsem.ru

10 октября 2025, 11:42

От 5 лет

Полная занятость

Полный день

Разработка и ведение технологических карт, проверка входящего сырья со склада % оттайки и очистки, проверки столовых по закладке сырья, ведение журналов ХАСП Опыт от 5 лет в общественном питании...

ООО "СЕВЕРОДВИНСКИЙ КОМПЛЕКС ПИТАНИЯ "СЕВЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

Северодвинск

10 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

27 025 - 27 600 руб.вакансия с trudvsem.ru

14 октября 2025, 04:56

От 3 лет

Полная занятость

Полный день

1. Контролировать: реализацию продуктов питания; правильное хранение скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения; санитарное состояние кладовой; 2. Проверять качество сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдение сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции. 3. Осу...

ООО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Орск

14 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 41 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

10 октября 2025, 06:03

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Разрабатывает и рассчитывает: нормы расхода сырья и полуфабрикатов; технологические карты, карточки-раскладки на приготовляемые блюда; другую технологическую документацию. Планирует: мероприятия по улучшению качества, расширению ассортимента блюд и кулинарных изделий; контрольные проработки блюд. Контролирует: качество поступающих продуктов питания, их транс...

РАЙОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЕМ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСТОВСКИЙ РАЙОН

Мостовской

10 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

40 000 - 41 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

13 октября 2025, 14:23

Без опыта

Полная занятость

Полный день

- Разработка и соблюдение рецептур - Контроль себестоимости блюд - Обеспечение качества продукции и оптимизация технологических процессов - Обучение персонала, поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продуктов Технолог должен обладать творческим мышлением, уметь работать в команде и иметь хорошие коммуникативные навыки. Требования к ...

ООО "АГРОС"

Череповец

13 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

56 000 - 60 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

15 октября 2025, 04:04

От 1 года

Полная занятость

Полный день

оставление технологических карт; участие в технологических процессах. высшее профильное образование; опыт работы по вышеперечисленных обязанностям обязателен в общественном питании...

АО "НПО "РАДИОСВЯЗЬ"

Красноярск

15 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

44 760 - 44 760 руб.вакансия с trudvsem.ru

20 октября 2025, 06:52

Без опыта

Полная занятость

Полный день

1.1. Ведет контроль за качеством поступающего сырья, строгим соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья и продуктов при приготовлении блюд. 1.2. Разрабатывает и составляет примерные двухнедельные меню для каждой категории питающихся в учебных учреждениях, с расчетом пищевой и энергетической ценности блюд (белки, жиры, углеводы, калорий...

СЫКТЫВКАРСКОЕ МУП ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ "ВОСТОРГ"

Сыктывкар

20 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

35 000 - 35 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

29 сентября 2025, 05:41

От 1 года

Полная занятость

Полный день

составление меню; распределение обязанностей между поварами и контроль за их работой; проверка норм выхода блюд продукции; внедрение прогрессивных технологий в производство продукции; ответственность за качество готовой пищи; разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов; изучение новых тенденций на рынке общепита и координация...

ООО "ПИТАНИЕ"

Советский

29 сентября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

47 040 - 54 096 руб.вакансия с trudvsem.ru

3 октября 2025, 09:19

От 1 года

Полная занятость

Полный день

Составление технологических карт,проверка соблюдения всех норм,ведение отчетной документации Ответственность, разработка меню, закупка и контролькачества продуктов,организация производства...

АО САНАТОРИЙ "ТАНЫП"

3 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

30 000 - 35 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

15 октября 2025, 05:21

От 1 года

Полная занятость

Полный день

обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; участие в планировании технологических процессов на предприятии; участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню опыт работы Согласно приказа от 29.12.2024 года №2714...

ООО "СЕРНУРСКИЙ ОБЩЕПИТ"

Сернур

15 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

45 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

6 октября 2025, 05:34

От 1 года

Полная занятость

Сменная работа

Разработка меню, разработка новых рецептур продукции, их обкатка и доработка,. Наличие медицинской книжки....

ЗАО "САНАТОРИЙ ИМЕНИ ВОРОВСКОГО"

Ярославль

6 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

30 000 - 35 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

15 октября 2025, 05:21

От 1 года

Полная занятость

Полный день

обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; участие в планировании технологических процессов на предприятии; участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню опыт работы...

ООО "СЕРНУРСКИЙ ОБЩЕПИТ"

Сернур

15 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

50 000 - 60 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

7 октября 2025, 00:06

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Отвечает за создание новых блюд, оптимизацию рецептов, а также контроль за производственными процессами Ответственность, внимательность, соблюдение правил охраны труда и техники безопасности...

ООО "АЛИСА"

Партизанск

7 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

от 25 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

16 октября 2025, 05:31

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд. Составляет различные виды меню. Распределяет обязанности между поварами и контролирует их работу. Ответственность, дисциплинированность...

ООО "ОБЩЕПИТ МОРКИНСКОГО РАЙПО"

Морки

16 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

50 000 - 57 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

9 октября 2025, 05:41

От 1 года

Полная занятость

Полный день

- Создание новых рецептур, выбор ингредиентов и методов обработки. - Проведение регулярных анализов и тестирований для соответствия стандартов продукции. -Поиск и оценка новых производственных методов, которые могут повысить эффективность и снизить затраты Здоровый образ жизни, добросовестное отношение к своим трудовым обязанностям, пунктуальность....

ООО "КУЛИНАР"

Гай

9 октября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

35 000 - 35 000 руб.вакансия с trudvsem.ru

29 сентября 2025, 06:29

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Должностные обязанности определены должностной инструкцией, правилами внутреннего трудового распорядка Опыт работы по специальности приветствуется...

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО ПИЩЕВИК"

Балезино

29 сентября 2025

Подробнее

Технолог общественного питания

28 700 - 28 700 руб.вакансия с trudvsem.ru

7 октября 2025, 06:23

Без опыта

Полная занятость

Полный день

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд Дисциплинированность, умение работать в коллективе, знание ПК....

ООО "НОРУСОВО"

Калинино

7 октября 2025

Подробнее

Предыдущая

Следующая

Заполните квиз

Создайте резюме и получите приглашение от работодателей

Укажите должность

Заполняя форму, вы принимаете пользовательское соглашение и политику конфиденциальности

Соседние города

Тюменский

Лесозаводск

Сухой Лог

ТОП городов для вакансии «Инженер технолог общественного питания»