... разнообразие ассортимента блюд. Контролирует и обеспечивает своевременное, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Осуществляет постоянный контроль за технологией... ...

... знание технологии производства по профилю обучения, - знание технической эксплуатации производственного оборудования, - владение навыками работы с персональным компьютером, - отсутствие судимости... ...