... уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства ... ...

... наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд, презентовать готовые блюда... ...

... Занимается производством сладкой выпечки: булочек, ватрушек, печенья, пирожных. Кондитеры занимаются приготовлением и замешиванием теста для печенья, пирожных, тортов и... ...

... Выполняет расчеты по материальным, трудовым и финансовым затратам, необходимые для производства и реализации выпускаемой продукции. Осуществляет экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений... ...