Технолог пищевого производства — вакансии в Изваре

Контроль выполнения требований санитарных правил для предприятий пищевого производства (производство сыра) Мониторинг и контроль процесса производства производства на всех этапах, Ведение технологических журналов, программы производственного контроляКонтроля качества готовой продукции Оптимизация утвержденных технологических процессов Обеспечение производств...

• Осуществление рецептурных расчетов, составление рецептур, установление нормативов потерь, подбор экономически выгодного сырья; • Установление и контроль норм расхода сырья и материалов; • Контроль технологической дисциплины на всех этапах производства; • Обучение персонала согласно технологическому процессу; • Работа с документацией, актуализация нормативн...