Технолог общественного питания — вакансии в Приморско-Ахтарске

Создавать модели и чертежи вещей. Вести отчетную документацию. Рассчитывать затраты на необходимые материалы и сырье. Обучать новых сотрудников цеха. Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.Осуществляет контроль работы пищеблока.Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раск...