... Знание санитарных норм и правил организации питания больных в больнице Навыки работы с пищевыми продуктами, включая порционирование и оформление блюд Умение соблюдать технику безопасности и противопожарный... ...

... Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлениюблюд, напитков и кулинарных изделий при наличии среднегопрофессионального образования по программе подготовкиквалифицированных рабочих (служащих... ...

... веществ; показания и противопоказания к их применению; осложнения, вызванные их применением Организация и реализация лечебного питания детей в зависимости от возраста и заболевания Методика выполнения реанимационных мероприятий детям Принципы организации... ...