... изделий из котлетной массы (мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий, блинчиков, запекание овощных и крупяных изделий, формовка пончиков, булочек, жарка и выпечка их; -Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных... ...

... рыбной, овощной), блинов, оладий, блинчиков, запекание овощных и крупяных изделий, замешивание теста (пресного и дрожжевого) формовка пончиков, булочек, жарка и выпечка их; -Приготовление горячих и холодных напитков, сладких блюд; -Заправка птицы для... ...