Отбирать пробы и выполнять контроль качества молока-сырья, сырья и материалов, упаковочных метериалов, моющих средств, полуфабрикатов по ходу технологических процессов, готовой продукции, параметров технологических процессов производства на всех его стадиях в соответствии со схемами контроля, планами HAССP, нормативными документами на выпускаемую продукцию. ...
5 марта 2025, 17:31