Старший кладовщик — вакансии в Тарко-Сале

1.1. Приемка и хранение продуктов питания в кладовых. 1.2. Создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов. 1.3. Учет наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчетной документации по их движению. 1.4. Организация правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации. знан...

Старший калькулятор исполняет следующие обязанности: 1. Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в данной точке общественного питания. 2. Определяет цену на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). 3. Производит по мере изменения рецептур, закупочн...